Термостаты и датчики температуры для духовок

Какие термостаты есть в разделе

Здесь собраны терморегуляторы и датчики температуры для духовых шкафов и плит: капиллярные термостаты с ручкой регулировки (диапазоны 50–250, 50–260, 50–320 °C), термостаты с фиксированной температурой (ограничители перегрева, термостаты вентилятора охлаждения), NTC-датчики и датчики температуры духовых шкафов с электронным управлением, а также термостаты для переносных электроплит. Больше всего термостатов EGO — их ставят Indesit, Whirlpool, Gorenje, Electrolux, AEG, Zanussi, Hansa, Beko, Bosch и другие производители.

Капиллярный термостат или датчик

Капиллярный термостат стоит в духовках с механическим управлением: на ось термостата надевается ручка, а медная трубка с колбой на конце заходит в камеру. Когда температура достигает заданной, контакты размыкаются и ТЭН выключается.
Датчик температуры (NTC или Pt) стоит в духовках с электронным управлением: он только передаёт температуру на плату, а включает ТЭНы плата.
Ограничитель перегрева и термостат вентилятора имеют фиксированную температуру (например, 62 или 130 °C) и защищают корпус и электронику от перегрева.

Как подобрать термостат

Сверяйте маркировку на корпусе старого термостата (у EGO — вроде 55.17052.080), диапазон температур, длину капилляра (L=88 cm, L=120 cm) и ток контактов. Эти данные указаны в названии товара вместе с кодом производителя духовки (например, C00145486 у Indesit, 3890815057 у Electrolux). Длина капилляра должна быть не меньше, чем у старого, а колбу устанавливают в тот же держатель в камере — иначе духовка будет греть неточно.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Как понять, что неисправен термостат духовки?

Духовка не греет вовсе, хотя ТЭНы целы, или перегревает и подгорает выпечка, или температура не соответствует положению ручки. Проверьте термостат мультиметром: при повёрнутой ручке контакты должны быть замкнуты, а капилляр — без перегибов и трещин.

Можно ли поставить термостат с более длинным капилляром?

Да, более длинный капилляр аккуратно сворачивают кольцом за корпусом духовки, не перегибая. Более короткий поставить не получится: колба не достанет до своего держателя в камере.

Подойдёт ли термостат EGO с другим номером?

Только если совпадают диапазон температур, длина капилляра, форма оси под ручку и количество контактов. Надёжнее всего брать термостат с той же маркировкой или с кодом, указанным для вашей духовки.

Зачем в духовке термостат на 62 или 130 °C?

Это защитные термостаты с фиксированной температурой: они включают вентилятор охлаждения или выключают нагрев при перегреве корпуса. Если такой термостат неисправен, духовка может не включаться или выключаться во время работы.